菜<名>
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义;
菜,草之可食者。--《说文》
皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。--《礼记·月令》
乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。--《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
兰<名>
(形声。从艸,阑声。本义:兰草,即泽兰)
同本义
蘭,香草也。--《说文》
衡兰芷若。--《汉书·司马相如传》
兰槐之根是为芷。--《荀子·劝学》
泽兰属植物的泛称,属菊科,是多年生草本植物,生于山中湿地,花紫红色,其茎、叶、花都有微香。古人所谓的兰,大抵指此而言,不是指兰科的兰。如:兰臭(朋友相契。引申为友情);兰麝(兰草和麝香。都是高贵的香料,古时用来薰香)
兰花。兰科。多年生常绿草本。观赏植物。如:兰英(兰花);兰香(兰花香味);兰生(形容酒的香淳如兰花开放。芬芳四溢。后引申为引酒名)
兰属植物的泛称。如:长叶兰;多花兰;素心兰;建兰;墨兰
即“春兰”。亦称“兰花”、“山兰”、“草兰”、“朵朵香”G。一种多年生常绿草本植物,根簇生、肉质、圆柱形,叶线形、革质,早春由叶丛间抽生多数花茎,每茎顶开一花,花淡黄绿色、清香,供观赏
古指木兰。如:兰桨(用木兰制成的桨。代指船);兰舟(木兰舟。亦用为小舟的美称);兰棹(兰舟)
兵器架
武库禁兵,设地蘭锜。--汉·张衡《西京赋》
又如:兰盾(放置兵器的架子)
假借为“栏”。栏杆;;
又置奴婢之市,与牛马同蘭。--《汉书·王莽传中》
假借为“籣”。盛弩矢之袋,形如木桶
轻罪入兰盾鞈革二戟。--《管子·小匡》
姓
